Medio Rural publica la orden de ayudas para contratación de seguros agrarios

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publica una orden de la Consellería de Medio Rural en la que se establecen las ayudas para la contratación de seguros agrarios o de acuicultura. El importe destinado para el año que viene será de 5 millones de euros, que irán a cargo de los presupuestos de la comunidad para el 2020. Los porcentajes subvencionables variarán en función de la cobertura del seguro. En el caso de las pólizas agrícolas, por ejemplo, será hasta de un 65 % de la prima, independientemente de las recargas de contratación.

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Porco Celta de Couboeira, apuesta por la cría en extensivo en Mondoñedo

A sus 35 años y cansado de otras actividades, Nando López está montando una explotación de ganado porcino autóctono que alimenta de manera natural con cereales, hierba fresca y productos de temporada como manzanas o castañas. Asegura que le ve futuro y logró implicar a los vecinos.

Sus abuelos habían tenido vacas y tenía aún la maquinaria, pero las fincas estaban abandonadas. Pero lejos de resignarse a verlas así, el año pasado Nando López se decidió a montar una explotación de cerdo celta en la parroquia de Couboeira, en el ayuntamiento de Mondoñedo. Lo que nació como una afición es ya un proyecto sólido y Nando hace ya planes para poder vivir de la ganadería.

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Francisco Blasco, participante de Ruraltivity participa en la Primera Jornada de Gastonomía Sostenible de la provincia de Cádiz.

Las primeras jornadas de gastronomía sostenible de la provincia de Cádiz contó con la colaboración de Alma de Tomate y empresas de la provincia.

El pasado 2 y 3 de diciembre se celebraron las primeras jornadas de gastronomía sostenible de la provincia de Cádiz organizadas por la Diputación Provincial de Cádiz y el Instituto de Empelo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico y coordinadas por Mercedes López Pérez y Carlos Goicoechea Sancho

Las jornadas se dirigieron a profesionales del sector y se celebraron en la Campus de excelencia profesional para el turismo, la hostelería y la innovación ‘El Madrugador’. Con estas jornadas se ha pretendido dar cita al sector agroalimentario y pesquero de la provincia, vinculándolo al sector de la Hostelería y el turismo, dando un enfoque distinto, cuyo componente esencial ha sido poner en valor “la responsabilidad social, ambiental y salubre” que entraña este ámbito laboral con respecto al futuro de la provincia, y de Andalucía en su totalidad. El objetivo de esta cita ha sido convertirse en un encuentro profesional y monográfico que concentre toda la oferta alimentaria que se ajusta a los parámetros de justicia y solidaridad; potenciando y afianzando su presencia en el mercado nacional e internacional.

En él han participado profesionales que apuestan por este tipo de productos con estrategias innovadoras y competitivas, pero a la vez inocuas y saludables con respecto a la bio-sostenibilidad, al sector social y al productivo.

 

Se han reunido destacados profesionales del sector de la alimentación y la alta gastronomía del entrono, en estas jornadas que consagran y apuestan por la agroindustria y la Hostelería Andaluza, y su visibilidad a nivel estatal e internacional. En estas jornadas, ha participado Francisco Blasco, de Alma de Tomate y participante de Ruraltivity con una ponencia sobre productos de la huerta biológica de Rota, la Asociación de Mariscadores de corral Jarife con una ponencia sobre el pescado de los corrales de pesca de Chipiona y diferentes restaurante además de realizarse demostraciones gastronómicas show-cooking.

Impulsos para ser autónomo (y no morir en el intento)

La Junta de Andalucía anuncia el Programa de estímulo a la creación y consolidación del trabajo autónomo con ayuda para emprendedores noveles, agrarios y mujeres en pueblos

MILLENNIALS SIN MIEDO

La guerra de ser autónomo tiene también apoyos e impulsos. Son los casos de las ayudas que presenta la Junta de Andalucía en el marco del programa de estímulo a la creación y consolidación del trabajo autónomo. El Gobierno andaluz ha puesto en marcha la denominada «vida extraña», una compensación a las ayudas estatales, de manera que se reducen las cuotas y se prolongan los apoyos para evitar que los emprendedores deserten en el inicio.

 

Una de las ayudas es la ampliación de la cuota de 60 euros al mes al segundo ejercicio de actividad económica. Además, los emprendedores menores de 30 años pueden pedir la ayuda estatal para pagar la mitad —30 euros— en el año de estreno. «Solo por ser autónomo o autónoma menor de 30 años mantenemos esta cuota súper reducida también el segundo año», expresan desde la Junta de Andalucía.la mujer autónoma que resida en un pueblo pequeño de la provincia y la madre que regresa al autoempleo tienen a tiro la ayuda con la misma idea, con 30 euros de cuota para el primer e incluso para el segundo año en el primer caso, y 60 euros tras la baja, en el segundo.

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«La rentabilidad de las explotaciones la tiene que pagar el consumidor en el lineal»

Nieta, hija y madre de ganaderos, esta sindicalista lleva el rural en sus venas y desde hace poco más de año preside la Inlac, organización que engloba a productores e industria. Sabe por experiencia que los bajos precios de la leche limitan la rentabilidad de las explotaciones y la llegada de savia nueva al sector. «Cada vez estamos más estrujados», sostiene.

Cada día a las seis menos diez de la mañana le suena el despertador y 20 minutos después empieza a ordeñar 80 vacas en la explotación láctea que pilota junto a su hija y su yerno en un pequeño pueblo de Cantabria.

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Presentación en Galicia del libro “La ciudad agropolitana / La aldea cosmopolita”

El próximo sábado, 14 de diciembre, se presentará en Galicia el libro“La ciudad agropolitana, la aldea cosmopolita”, de Jaime Izquierdo Vallina, comisionado para el reto demográfico del Gobierno del Principado de Asturias.

La presentación será en el Hábitat Cultural Fogar de Maeloc, en la Casa da Cultura de A Pastoriza (Lugo) a las 21:00 horas.

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Winable, el vino más allá de las catas

La empresa propone nuevas formas de hacer enoturismo combinando la bebida con otras experiencias

 

Se llama Winable y es el proyecto del sumiller José Luis Baños, cordobés afincado en Jerez.  El nombre es un juego de palabras en inglés; entre vino (wine) y capaz (able), y el lema es que el vino es capaz de cambiar la vida de las personas. Baños, responsable desde hace unos años de las actividades de enoturismo en Bodegas Viña La Constancia, apuesta con esta idea por actividades que centran la atención no sólo en el vino, sino en todo lo que le rodea, con el mensaje que está fuera de la botella. Así, se puede maridar un jerez con una copla del Carnaval gaditano o con una puesta de sol a bordo de un barco. La idea, indica, es trabajar con algo más que con vinos: con experiencias.

 

Winable empezará a funcionar formalmente en enero (aunque ya ha desarrollado algunas experiencias privadas) con cuatro líneas de trabajo. La primera son las catas de vino memorables a domicilio. Serán catas diferentes que podrán realizarse en cualquier lugar de España, aunque los vinos serán de Jerez. Música, gastronomía, recuerdos y emociones serán fundamentales en unas sesiones pensadas tanto para profanos como para personas que conocen mejor el mundo del vino y son difíciles de sorprender. Cabrán el flamenco, el jazz y hasta el Carnaval… Las catas estarán dirigidas por el sumiller y atendida por personas con síndrome de Down.

 

Habrá actividades de temporada; ya han hecho alguna ruta por tabancos y no descartan hacer alguna por mostos, siempre dentro de una línea de turismo «responsable y tranquilo».

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Casa Naveira, pan y dulces para compaginar con la ganadería de leche

David Ares puso a funcionar el viejo horno para hacer pan, en lugar de sólo producir leche en la granja familiar. Hoy, junto a su hermano José Manuel, compatibilizan las 2 actividades. Su pan y tortas se comercializan ya fuera de Galicia, mientras siguen mejorando la ganadería con un rebaño de 200 frisonas.

Hace 5 años, David Ares quiso buscar una alternativa con la que afrontar los bajos precios de la leche, y se decidió a recuperar el viejo horno de leña que había en la casa familiar, en el lugar de Costoia, en Sobrado dos Monxes (A Coruña). Ya sus abuelos lo habían empleado para cocer pan a principios del siglo pasado, aunque había ido quedando en desuso al centrar la familia sus esfuerzos en la ganadería de leche.

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Correos lanza una campaña a favor de la España vaciada

Con la etiqueta #YoMeQuedo, la compañía pretende animar a los vecinos de la España rural para que luchen por sus pueblos y oficios.

Correos ha presentado la campaña #YoMeQuedo para Correos Market, su plataforma de comercio electrónico con la que ofrece a pequeños productores locales la posibilidad de visibilizar, comercializar y hacer llegar sus productos a toda España y, en un futuro próximo, a nivel internacional.

 

Correos, consciente del reto que supone la despoblación existente en miles de pueblos de nuestro país y de la importancia de garantizar la igualdad de oportunidades a todo el mundo, da voz a todos aquellos que, con orgullo y esfuerzo, apuestan por su lugar de origen para desarrollar sus proyectos. En este sentido, #YoMeQuedo cuenta con un insight muy potente: “viven en el pueblo porque quieren. No porque no les quede otra opción”.

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«Hay que promover el emprendimiento en el rural, las subvenciones no valen para nada»

El director del proyecto Fogar do Santiso, José Santiso, hablará en la Cumbre del Clima COP25 sobre las claves para la creación de un modelo de sostenibilidad rural en Galicia. Su intervención se enmarca en la iniciativa Hacia una revolución del sistema alimentario.

Hacia una revolución del sistema alimentario. Esa es la iniciativa en la que se enmarca la mesa redonda Experiencias del Medio Rural para fomentar el Desarrollo Sostenible en la que José Santiso, director del proyecto Fogar do Santiso, explicará cómo comenzó a revolucionar a mediados de los noventa una pequeña parte del rural compostelano.

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