La capacidad para mantener limpio el monte es de la que echan mano desde la Interprofesionalidad Agroalimentario del Ovino y del Caprino (Interovic) para lanzar una campaña a nivel europeo con la exaltan esa capacidad para el mantenimiento de los bosques para fomentar, al mismo tiempo, su consumo. De ahí que sean ideales para estimular la economía del medio rural.
Más allá de que sea más o menos complicado introducir animales en las aldeas con riesgo de incendio, los propios vecinos de áreas donde recurrentemente hay fuegos reconocen que cuando había ganado en el monte, años atrás, había mucho menos riesgo. Lo mismo ocurre con las vacas cachenas que pastan en los montes de Ourense. Lo que está claro es que cuando el monte produce, el riesgo es menor.