En el sector primario gallego hay mucho para sembrar, pero también mucho para recoger. Y para recogerlo hay que emprenderlo. Promover tal emprendimiento es precisamente el propósito del Programa de Apoyo a Empresas Agroalimentarias de la Fundación Juana de Vega, que este año alcanza su octava edición. Aprovechar la fecha límite para enviar proyectos elegibles para el apoyo gratuito de la fundación está abierto hasta el 30 de este mes, y este año, por primera vez, el asesoramiento también se dirige a las empresas que ya existen y necesitan ayuda en su proceso de consolidación., el director de la entidad, el economista Xosé Manuel Andrade Calvo, desglosa cuál es el perfil de los empresarios que miran el campo y el tipo de proyectos que suelen tener en la mano. Porque, como señala la sede de la Fundación en San Pedro de Us (Oleiros), «lo rural ha cambiado mucho. Ahora es muy plural y multisectorial «.
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