La Idea
Kiwín Bio
Kiwín bio, es un proyecto de vida y de agricultura sostenible en el centro de Asturias, donde el cultivo principal es el minikiwi. Un pequeño fruto poco conocido, emparentado con el kiwi, pero con unas cualidades y propiedades superiores.
Nombre de la iniciativa
Kiwín bio
Emprendedora
Cristina Secades Cicero
Ubicación
Gijón (Asturias)
Categoría
Alimentación.
Fecha
2017: Inicio de la actividad
2022: Ampliación del proyecto
Una minifruta con muchas propiedades
El cultivo especializado de 9 de estas variedades, se diversifica con otros frutales, como manzana de mesa y avellanos con variedades autóctonas asturianas, algunas de ellas aquí desde 1977. También otros pequeños frutos y un espacio para huerta, empleando para todo ello energía solar y eólica, sin laboreo del terreno, consiguiendo aunar tradición e innovación, agricultura y ganadería, incluyendo pastoreo con razas autóctonas y ofreciendo visitas guiadas.
Próximamente, el proyecto se complementará con la comercialización de productos elaborados, parte de ellos, en el propio obrador instalado en la finca y que será el primer obrador solar de Asturias.
