La Idea
Licores Os Maios
El proyecto “Os Maios. Licores artesanais” nace de una afición común que desde hace años tienen dos amigas: la elaboración con base de aguardiente de licores artesanales gallegos.
Recopilan recetas populares, algunas de mucha tradición como pueden ser el licor café o el aguardiente de hierbas, y otras menos conocidas recogidas del saber popular como el licor de hoja de higuera, el licor de canela y otras más innovadoras como la crema de orujo, licor de nuez, de cilantro, de castañas o el licor café sin cafeína.
Nombre de la iniciativa
Licores «Os Maios»
Emprendedora
Maica Fernández Hermida
Ubicación
Leiro (Ourense)
Categoría
Producción y venta de licores artesanales.
Fecha
2008
Productos premiados
Durante años, estas mujeres elaboraban los licores artesanales para el disfrute de un pequeño grupo de familiares y amigos/as que las animaron a participar en el concurso de licores caseros de Ribadavia, donde obtuvieron diferentes premios.
Poco a poco y con el continuo proceso de recopilación de los saberes populares, ingredientes naturales y un proceso artesanal, se consiguió un resultado muy aceptado por el mercado y personas catadoras.
Los licores se presentan en botellas decoradas de manera artesanal, pintadas a mano o repujadas en estaño por las propias promotoras de esta iniciativa. Ofertan botellas de diferentes tamaños y con formatos novedosos y divertidos como las botella apilables.
Web: Licores «Os Maios»
Facebook: https://www.facebook.com/licoresosmaios
