La Idea

Algareira y Silvia Muñoz – Artesanía en postres

Dulces, bombones y postres con sabor a mar de Galicia… que llevan entre sus ingredientes diversas algas recolectadas en las playas gallegas

También tenemos una línea de pasteleria algo más tradicional, sin dejar de ser diferentes, artesanas y ecológica pero con un toque argentino; donde surge por ejemplo la linea Alpha (alfajores).

Algareira 

Amencerandino

Nombre de la iniciativa

Algareira y Silvina Muñoz – Artesanía en postres

Emprendedora

Silvia Muñoz Coria

Ubicación

Xaviña-Camariñas (A Coruña)

Categoría

Alimentación. Pastelería y bombonería.

Fecha

2013: Inicio de la actividad

2019: Reinauguración

Dulces con sabor a mar

La filosofía de trabajo de Silvina en Algareira supone:

“Utilizar materias primas ecológicas, sostenibles y/o de origen cooperativo para lograr tener un ambiente controlado que permita realizar también productos de intolerancia o combinaciones de las mismas.”

“Desde nuestros inicios nuestras bolsas y gran parte de nuestro packaging lo realiza una Asociación de inclusión social de Costa da Morte ASPADEX; como así también los detalles corporativos personalizados que nos los realiza otra Asociación de igual características Bicos da Mora”

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Pura nº8
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